Ingredientes

  • 250g de arroz cozido
  • 150g de carne moída
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 50g de cebola picada
  • 20g de alho picado
  • 10g de orégano seco
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de pão ralado
  • 500ml de óleo vegetal para fritar
  • 200g de molho de tomate caseiro
Utensílios: Panela, Frigideira, Colher

Modo de Preparo

  1. Step 1: Em uma panela, cozinhe o arroz e reserve. Em outra panela, cozinhe a carne moída com cebola, alho e orégano até que esteja bem dourada.
  2. Step 2: Adicione o queijo parmesão ralado, o ovo e o arroz cozido à mistura de carne. Misture bem.
  3. Step 3: Faça pequenas bolas com a mistura e, em seguida, passe-as na farinha de trigo e no pão ralado.
  4. Step 4: Frite as bolas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes. Sirva com molho de tomate caseiro.
Dica do Chef: Use um termômetro para garantir que o óleo esteja na temperatura certa para fritar.
Informação Nutricional
320 kcal Energia
20g Proteína
25g Carbos
15g Gorduras