Quentão de Milho com Queijo e Canela

Ingredientes

• 200g de milho fresco
• 100g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 xícaras de leite

Modo de Preparo

1. Step 1: Cozinhe o milho fresco em água fervente por 5 minutos, ou até que esteja macio. Escorra a água e reserve.
2. Step 2: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a canela, sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 1 minuto, mexendo constantemente.
3. Step 3: Adicione o milho cozido, queijo ralado e leite à panela. Cozinhe por 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a mistura esteja quente e cremosa.