Quentão de Milho com Rum e Canela

Ingredientes

• 60 ml de rum escuro
• 120 ml de caldo de milho
• 20 g de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 0,5 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/2 limão
• Gelo cristalino

Passo a Passo (Mixologia)

1. Step 1: Prepare o copo com gelo cristalino e reserve.
2. Step 2: Em um shaker, misture o rum, o caldo de milho, o açúcar mascavo, a canela e a noz-moscada. Aqueça a mistura em banho-maria ou no micro-ondas por 30 segundos.
3. Step 3: Despeje a mistura quente no copo preparado e exprima o limão por cima. Decore com uma fatia de limão e uma paleta de canela.