Tacos de Camarão com Salsa de Abacate

Ingredientes

• 250g de camarão fresco
• 1 abacate maduro
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de coentro fresco picado
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de cominho
• 1/2 colher de chá de pimenta caiena
• 8 tortilhas de milho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Tempere os camarões com cominho, pimenta caiena, sal e pimenta. Cozinhe em uma frigideira quente com azeite até ficarem rosados.
2. Step 2: Enquanto isso, faça a salsa de abacate. Amasse o abacate em uma tigela e misture com cebola, coentro, suco de limão e sal.
3. Step 3: Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira seca. Monte os tacos com os camarões, salsa de abacate e decore com coentro fresco.