Tacos de Carne com Abobrinha e Pimentão

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 2 abobrinhas médias picadas
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo de oliva
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 8 tortilhas de trigo
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Aqueça o óleo de oliva em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até que fique translúcida.
2. Step 2: Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto, até que fique fragrante.
3. Step 3: Adicione a carne moída e cozinhe, desmanchando com uma colher, até que esteja bem dourada.
4. Step 4: Adicione as abobrinhas e o pimentão, e cozinhe até que estejam macios.
5. Step 5: Tempere com cominho, pimenta do reino e sal a gosto.
6. Step 6: Aqueça as tortilhas de trigo em uma frigideira seca por 30 segundos de cada lado.
7. Step 7: Monte os tacos com a mistura de carne e legumes, e sirva imediatamente.