Tacos de Carne com Salsa de Tomate e Queijo

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 xícara (250ml) de salsa de tomate caseira
• 200g de queijo cheddar ralado
• 8 tortilhas de trigo
• 1 cebola picada (100g)
• 2 dentes de alho picados (6g)
• 1 colher de sopa (15g) de óleo de oliva
• 1 colher de chá (5g) de cominho
• 1 colher de chá (5g) de pimenta em pó
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Aqueça o óleo de oliva em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola picada e cozinhe até que fique translúcida, cerca de 3-4 minutos.
2. Step 2: Adicione o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto, até que fique fragrante.
3. Step 3: Adicione a carne moída e cozinhe, quebrando-a com uma colher, até que fique bem dourada, cerca de 5-6 minutos.
4. Step 4: Adicione o cominho, a pimenta em pó e o sal. Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto.
5. Step 5: Aqueça as tortilhas de trigo em uma frigideira seca em fogo baixo por cerca de 30 segundos de cada lado.
6. Step 6: Monte os tacos com a carne, a salsa de tomate caseira e o queijo cheddar ralado.