Torta de Milho com Queijo e Bacon

Ingredientes

• 250g de milho fresco
• 120g de queijo cheddar ralado
• 100g de bacon em cubos
• 20g de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 0.5 colher de chá de sal
• 0.25 colher de chá de pimenta preta
• 2 ovos grandes

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o milho fresco em água fervente até ficar macio, cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
2. Step 2: Em uma frigideira, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire do fogo e reserve.
3. Step 3: Em uma tigela, misture o queijo cheddar ralado, a farinha de trigo, o sal e a pimenta preta. Adicione a manteiga derretida e misture até obter uma mistura homogênea.