Tacos de Carne de Boi com Salsa de Abacate e Cilantro

Ingredientes

• 500g de carne de boi
• 2 abacates maduros
• 1/4 xícara de cilantro fresco picado
• 1 limão
• 1 cebola roxa picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 8 tortilhas de trigo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Tempere a carne de boi com cominho, pimenta em pó, sal e pimenta. Cozinhe em uma frigideira com azeite até ficar macia e reserve.
2. Step 2: Em uma tigela, misture o abacate amassado, cebola roxa, alho, cilantro, suco de limão e sal. Reserve a salsa.
3. Step 3: Aqueça as tortilhas de trigo em uma frigideira seca. Monte os tacos com a carne de boi, salsa de abacate e cilantro fresco.