Torta de Carne com Cebola Caramelizada e Queijo Oaxaca

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 2 colheres de sopa de óleo de oliva
• 1 colher de chá de cominho
• 1 colher de chá de orégano
• 1/2 colher de chá de pimenta em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 200g de queijo Oaxaca ralado
• 2 tortilhas de trigo

Modo de Preparo

1. Step 1: Cozinhe a cebola picada em óleo de oliva sobre fogo médio até caramelizar, mexendo ocasionalmente.
2. Step 2: Adicione a carne moída, cominho, orégano, pimenta em pó e sal. Cozinhe até a carne estar bem dourada, quebrando-a com uma colher enquanto cozinha.
3. Step 3: Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque uma tortilha de trigo em uma superfície plana, adicione metade da mistura de carne e cubra com metade do queijo Oaxaca ralado. Repita as camadas e cubra com a outra tortilha de trigo.