Torta de Coco com Leite Condensado e Nozes Pecan

Ingredientes

• 250g de coco ralado
• 150g de leite condensado
• 100g de nozes pecan picadas
• 200g de creme de leite
• 50g de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite condensado, as nozes pecan picadas e o açúcar.
2. Step 2: Adicione a manteiga derretida, o extrato de baunilha e o leite de coco à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Despeje a massa em uma forma de torta untada com manteiga e asse por 30-35 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.