Torta de Milho com Queijo e Bacon ao Molho de Calabresa

Ingredientes

• 250g de milho fresco
• 150g de queijo parmesão ralado
• 100g de bacon em tiras
• 1 xícara de molho de calabresa
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o milho fresco em água fervente por 5 minutos, ou até ficar macio. Escorra e reserve.
2. Step 2: Em outra panela, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire do fogo e reserve.
3. Step 3: Em uma tigela, misture o milho cozido, o queijo parmesão ralado, a manteiga, a farinha de trigo, o sal e a pimenta preta. Misture bem até obter uma massa homogênea.