Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 120g de manteiga derretida
  • 4 ovos grandes
  • 1 xícara de leite
  • 200g de frango cozido e desfiado
  • 200g de brócolis cozido
  • 100g de queijo cheddar ralado
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1/2 colher de sopa de pimenta preta
Utensílios: Forma de quiche, Tigela grande, Forno

Modo de Preparo

  1. Step 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, a manteiga derretida e o sal até formar uma massa homogênea.
  2. Step 2: Em outra tigela, bata os ovos, o leite, o frango, o brócolis e o queijo até bem misturado.
  3. Step 3: Coloque a massa na forma de quiche e despeje a mistura de ovos por cima. Asse por 35-40 minutos ou até a massa estar dourada e o recheio firme.
Dica do Chef: Certifique-se de que a massa esteja bem firme antes de adicionar o recheio para evitar que ela se desmanche durante o cozimento.
Informação Nutricional
320 kcal Energia
20g Proteína
15g Carbos
15g Gorduras