Torta de Queijo com Nozes Pecan e Molho de Tomate

Ingredientes

• 250g de queijo cream cheese
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (120g) de nozes pecan picadas
• 1/2 xícara (120ml) de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa (15g) de manteiga derretida
• 1 xícara (200g) de molho de tomate caseiro
• 1 colher de sopa (15g) de açúcar
• 1/2 colher de chá (2g) de sal
• 1/4 colher de chá (1g) de pimenta preta

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o queijo cream cheese, o queijo parmesão, as nozes pecan, o leite, o ovo e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
2. Step 2: Despeje a mistura em uma forma de torta untada com manteiga e asse por 35-40 minutos ou até que a torta esteja firme e dourada.
3. Step 3: Enquanto a torta assa, prepare o molho de tomate caseiro. Cozinhe o molho de tomate em uma panela com açúcar, sal e pimenta preta até que o molho esteja quente e borbulhante.