Torta Fina de Espinafre com Queijo de Cabra e Cebola Caramelizada Gourmet

Ingredientes

• 250g espinafre fresco
• 150g queijo de cabra
• 1 cebola grande (150g)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de noz-moscada
• 100g farinha de trigo
• 50g manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o espinafre fresco com 1 colher de sopa de azeite até que esteja murcho.
2. Step 2: Em outra panela, cozinhe a cebola picada com 1 colher de sopa de azeite em fogo baixo até que esteja caramelizada e dourada.
3. Step 3: Em uma tigela, misture o queijo de cabra com o espinafre cozido, a cebola caramelizada, sal, pimenta preta e noz-moscada.