Torta Fina de Queijo de Cabra com Abobrinha e Nozes

Ingredientes

• 200g queijo de cabra
• 1 abobrinha média, fatiada
• 50g nozes picadas
• 20g azeite de oliva
• 10g sal
• 5g pimenta preta
• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o queijo de cabra com as nozes picadas e o coentro fresco.
2. Step 2: Em uma frigideira, cozinhe a abobrinha fatiada com azeite de oliva, sal e pimenta preta até que esteja macia.
3. Step 3: Em um recipiente para torta, coloque a mistura de queijo e nozes, seguida das fatias de abobrinha cozida. Leve ao forno por 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e a abobrinha esteja ligeiramente caramelizada.