Ingredientes
- 250g de chocolate ao leite
- 120g de nozes picadas
- 200g de creme de leite
- 100g de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Utensílios: Tigela, Colher de sopa, Congelador
Modo de Preparo
- Step 1: Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo constantemente, até obter uma textura sedosa e brilhante.
- Step 2: Em uma tigela, misture as nozes picadas, o creme de leite, o açúcar e a manteiga derretida, até obter uma mistura homogênea.
- Step 3: Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
- Step 4: Despeje a mistura de nozes sobre o chocolate derretido e misture até obter uma textura cremosa.
- Step 5: Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Dica do Chef: Para uma textura mais cremosa, é importante não mexer demais a mistura de nozes e chocolate.
Informação Nutricional
320 kcal
Energia
10g
Proteína
25g
Carbos
15g
Gorduras
Dúvidas & Dicas