Ingredientes

  • 250g de chocolate ao leite
  • 120g de nozes picadas
  • 200g de creme de leite
  • 100g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
Utensílios: Tigela, Colher de sopa, Congelador

Modo de Preparo

  1. Step 1: Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo constantemente, até obter uma textura sedosa e brilhante.
  2. Step 2: Em uma tigela, misture as nozes picadas, o creme de leite, o açúcar e a manteiga derretida, até obter uma mistura homogênea.
  3. Step 3: Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
  4. Step 4: Despeje a mistura de nozes sobre o chocolate derretido e misture até obter uma textura cremosa.
  5. Step 5: Despeje a mistura em um recipiente e leve ao congelador por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Dica do Chef: Para uma textura mais cremosa, é importante não mexer demais a mistura de nozes e chocolate.
Informação Nutricional
320 kcal Energia
10g Proteína
25g Carbos
15g Gorduras