Torta Mediterrânea de Frango com Espinafre

Ingredientes

• 500g de frango cozido e desfiado
• 200g de espinafre fresco picado
• 150g de cebola caramelizada
• 100g de azeite de oliva
• 50g de pimentão doce picado
• 20g de alho picado
• 10g de sal
• 5g de pimenta preta
• 250g de pão de centeio para a crosta
• 1 ovo para a crosta

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture o frango cozido, o espinafre, a cebola caramelizada, o azeite de oliva, o pimentão, o alho, o sal e a pimenta preta.
2. Step 2: Em outra tigela, misture a farinha de pão de centeio com um pouco de água para formar a crosta. Adicione o ovo e misture bem.
3. Step 3: Coloque a mistura de frango em um recipiente para torta e cubra com a crosta de pão. Asse por 25-30 minutos ou até a crosta estar dourada.