Bowl de Milho com Abobrinha e Bacon ao Estilo Junino

Ingredientes

• 250g de milho fresco
• 1 abobrinha média (120g)
• 6 fatias de bacon (90g)
• 2 colheres de sopa de azeite (30ml)
• 1 cebola pequena (60g)
• 2 dentes de alho (6g)
• 1 colher de chá de sal (5g)
• 1/2 colher de chá de pimenta preta (2g)

Modo de Preparo

1. Step 1: Cozinhe o milho fresco em água fervente por 5 minutos, ou até que esteja macio. Escorra e reserve.
2. Step 2: Corte a abobrinha em cubos pequenos e cozinhe em uma panela com azeite, cebola e alho, até que esteja macia.
3. Step 3: Cozinhe o bacon em uma frigideira até que esteja crocante. Reserve.
4. Step 4: Misture o milho cozido, a abobrinha e o bacon em uma tigela. Tempere com sal e pimenta preta.