Ingredientes

  • 250g de biscoito chocolate, triturado
  • 120g de manteiga derretida
  • 500g de cream cheese
  • 200g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 200g de chocolate meio amargo, derretido
  • 100g de nozes americanas, picadas
Utensílios: Forma de torta, Tigela, Batedeira

Modo de Preparo

  1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 160°C. Em uma tigela, misture o biscoito triturado e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea. Pressione a mistura em uma forma de torta de 23cm de diâmetro.
  2. Step 2: Em outra tigela, bata o cream cheese e o açúcar até obter uma mistura cremosa. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
  3. Step 3: Adicione o chocolate derretido à mistura de cream cheese e misture até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura sobre a base de biscoito e alise a superfície. Polvilhe as nozes americanas picadas sobre a superfície.
Dica do Chef: Certifique-se de que o cream cheese esteja em temperatura ambiente antes de começar a bater.
Informação Nutricional
400 kcal Energia
20g Proteína
30g Carbos
20g Gorduras