Frango Grelhado com Batata Doce e Molho BBQ

Ingredientes

• 500g de frango sem pele
• 2 unidades de batata doce
• 1/2 xícara de molho BBQ
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha

Modo de Preparo

1. Step 1: Preaqueça o forno a 200°C. Descasque as batatas doces e corte-as em cubos. Coloque-as em uma assadeira, regue com azeite, sal, pimenta preta e pimenta vermelha. Asse por 20 minutos ou até ficarem macias.
2. Step 2: Tempere o frango com sal, pimenta preta e pimenta vermelha. Grelhe o frango em uma frigideira quente com azeite por 5-6 minutos de cada lado ou até ficar cozido.
3. Step 3: Sirva o frango grelhado com as batatas doces assadas e regue com molho BBQ.