Torta Mediterrânea de Coco e Nozes

Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 150g de nozes picadas
• 100g de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 xícara de leite condensado

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o coco ralado, as nozes picadas e o açúcar.
2. Step 2: Adicione a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Despeje a massa em uma forma de torta e leve ao forno por 25 minutos. Deixe esfriar e despeje o leite condensado por cima.