Ingredientes
- 500g frango peito
- 200g brócolis
- 150g pimentão vermelho
- 100g cebola
- 50g manteiga
- 20g mostarda em pó
- 10g mel
- 5g sal
- 2g pimenta preta
- 100ml vinagre de maçã
Utensílios: Grelha, Panela, Tigela
Modo de Preparo
- Step 1: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e tempere o frango com sal, pimenta e um pouco de manteiga.
- Step 2: Grelhe o frango por 5-6 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido. Reserve.
- Step 3: Em uma panela, cozinhe o brócolis, pimentão e cebola em um pouco de manteiga até que estejam macios.
- Step 4: Em uma tigela, misture a mostarda em pó, mel, vinagre de maçã e um pouco de água para fazer o molho de mostarda.
Dica do Chef: Use frango fresco e legumes da estação para obter o melhor sabor.
Informação Nutricional
320 kcal
Energia
30g
Proteína
10g
Carbos
15g
Gorduras
Dúvidas & Dicas