Lulas Grelhadas com Molho de Limão e Azeite

Ingredientes

• 500g de lulas limpas e cortadas em anéis
• 1/2 xícara (120ml) de azeite de oliva
• 2 limões frescos, suco extraído (aproximadamente 60ml)
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa (15g) de orégano seco
• Sal e pimenta, a gosto
• 200g de cebola roxa fatiada
• 200g de pimentão verde fatiado

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Tempere as lulas com sal, pimenta e orégano seco.
2. Step 2: Grelhe as lulas por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidas e ligeiramente caramelizadas. Reserve.
3. Step 3: Em uma tigela, misture o suco de limão, azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta para fazer o molho.
4. Step 4: Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola roxa e o pimentão verde em um pouco de azeite até que estejam macios.
5. Step 5: Sirva as lulas grelhadas sobre a cebola e o pimentão, regadas com o molho de limão e azeite.