Quentão de Milho com Coco e Canela

Ingredientes

• 250g de milho fresco
• 1 xícara (240ml) de leite de coco
• 2 colheres de sopa (30g) de manteiga
• 1 colher de chá (5g) de canela em pó
• 1/2 colher de chá (2g) de sal
• 1/4 colher de chá (1g) de pimenta preta

Modo de Preparo

1. Step 1: Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o milho fresco. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o milho comece a amarelar.
2. Step 2: Adicione o leite de coco, canela em pó, sal e pimenta preta à panela. Misture bem e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que o quentão esteja quente e o milho esteja macio.
3. Step 3: Sirva o quentão quente, polvilhado com canela em pó, se desejar.