Torta de Queijo e Espinafre com Molho de Calabresa

Ingredientes

• 250g de massa de torta
• 150g de queijo cheddar ralado
• 100g de queijo parmesão ralado
• 200g de espinafre fresco picado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 250g de linguiça calabresa fatiada
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de molho de tomate

Modo de Preparo

1. Step 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a massa de torta com a manteiga derretida e o ovo, até obter uma mistura homogênea.
2. Step 2: Em outra tigela, misture o queijo cheddar, o queijo parmesão, o espinafre picado, o sal e a pimenta preta.
3. Step 3: Coloque a mistura de queijo e espinafre na massa de torta e leve ao forno por 25 minutos.
4. Step 4: Enquanto a torta está no forno, cozinhe a linguiça calabresa em uma panela com um pouco de óleo, até que esteja dourada.
5. Step 5: Adicione a cebola e o alho picados à panela e cozinhe até que a cebola esteja translúcida.
6. Step 6: Adicione o molho de tomate à panela e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
7. Step 7: Sirva a torta com o molho de calabresa por cima.