Sopa de Abobrinha com Bacon e Creme

Ingredientes

• 2 xícaras (250g) de abobrinha picada
• 6 fatias (90g) de bacon
• 2 colheres de sopa (30g) de manteiga
• 1 cebola média (150g) picada
• 3 dentes de alho (15g) picados
• 1 xícara (250ml) de caldo de galinha
• 1/2 xícara (120ml) de creme de leite
• 1 colher de chá (5g) de sal
• 1/2 colher de chá (2g) de pimenta preta

Modo de Preparo

1. Step 1: Cozinhe o bacon em uma panela grande sobre fogo médio até ficar crocante, cerca de 5 minutos. Retire o bacon da panela e reserve.
2. Step 2: Adicione a manteiga à panela e cozinhe a cebola e o alho até ficarem macios, cerca de 3 minutos.
3. Step 3: Adicione a abobrinha à panela e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que esteja macia.
4. Step 4: Adicione o caldo de galinha, o creme de leite, o sal e a pimenta preta à panela. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que a sopa esteja quente e cremosa.