Ingredientes

  • 500g de spaghetti
  • 250g de carne moída
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de brócolis fresco
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Sal e pimenta a gosto
Utensílios: Panela grande, Frigideira, Colher de pau

Modo de Preparo

  1. Step 1: Cozinhe o spaghetti em água fervente com sal até ficar al dente, reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar translúcida.
  2. Step 2: Adicione a carne moída e cozinhe, desmanchando com uma colher, até que ela esteja bem dourada.
  3. Step 3: Adicione o brócolis, o tomate pelado, o orégano, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e o brócolis ficar macio.
Dica do Chef: Use carne moída de boa qualidade e não sobrecozinhe o spaghetti para manter a textura.
Informação Nutricional
420 kcal Energia
25g Proteína
30g Carbos
20g Gorduras