Ingredientes
- 500g de spaghetti
- 250g de carne moída
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de brócolis fresco
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios: Panela grande, Frigideira, Colher de pau
Modo de Preparo
- Step 1: Cozinhe o spaghetti em água fervente com sal até ficar al dente, reserve. Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola e o alho, refogando até a cebola ficar translúcida.
- Step 2: Adicione a carne moída e cozinhe, desmanchando com uma colher, até que ela esteja bem dourada.
- Step 3: Adicione o brócolis, o tomate pelado, o orégano, sal e pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar e o brócolis ficar macio.
Dica do Chef: Use carne moída de boa qualidade e não sobrecozinhe o spaghetti para manter a textura.
Informação Nutricional
420 kcal
Energia
25g
Proteína
30g
Carbos
20g
Gorduras
Dúvidas & Dicas