Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 xícara (250ml) de salsa de tomate caseira
- 200g de queijo cheddar ralado
- 8 tortilhas de milho
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de oliva
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
Utensílios: Frigideira grande, Colher de sopa, Colher de chá
Modo de Preparo
- Step 1: Aqueça o óleo de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe até que a cebola esteja translúcida.
- Step 2: Adicione a carne moída e cozinhe, quebrando-a com uma colher, até que esteja bem dourada.
- Step 3: Adicione o cominho, a páprica, sal e pimenta, e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos.
- Step 4: Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira seca em fogo baixo.
- Step 5: Monte os tacos com a carne, salsa de tomate e queijo cheddar ralado.
Dica do Chef: Use carne moída de boa qualidade e não sobrecozinhe para manter a suculência.
Informação Nutricional
420 kcal
Energia
25g
Proteína
25g
Carbos
20g
Gorduras
Dúvidas & Dicas