Ingredientes

  • 500g de carne moída
  • 1 xícara (250ml) de salsa de tomate caseira
  • 200g de queijo cheddar ralado
  • 8 tortilhas de milho
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de óleo de oliva
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
Utensílios: Frigideira grande, Colher de sopa, Colher de chá

Modo de Preparo

  1. Step 1: Aqueça o óleo de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe até que a cebola esteja translúcida.
  2. Step 2: Adicione a carne moída e cozinhe, quebrando-a com uma colher, até que esteja bem dourada.
  3. Step 3: Adicione o cominho, a páprica, sal e pimenta, e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos.
  4. Step 4: Aqueça as tortilhas de milho em uma frigideira seca em fogo baixo.
  5. Step 5: Monte os tacos com a carne, salsa de tomate e queijo cheddar ralado.
Dica do Chef: Use carne moída de boa qualidade e não sobrecozinhe para manter a suculência.
Informação Nutricional
420 kcal Energia
25g Proteína
25g Carbos
20g Gorduras