Torta de Abobrinha com Nozes Pecan e Molho de Tomate

Ingredientes

• 250g abobrinha
• 120g nozes pecan
• 200g queijo ricota
• 100g molho de tomate caseiro
• 20g azeite
• 10g sal
• 5g pimenta
• 2 colheres de sopa orégano

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, o queijo ricota, as nozes pecan picadas, o sal, a pimenta e o orégano.
2. Step 2: Em uma forma de torta, coloque a mistura de abobrinha e cubra com o molho de tomate caseiro.
3. Step 3: Asse a torta por 30-40 minutos ou até que a crusta esteja dourada e o recheio esteja firme.