Torta de Bacon com Molho de Tomate e Espinafre

Ingredientes

• 200g de bacon
• 250ml de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1/2 xícara de espinafre fresco picado
• 1 tomate médio picado
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o leite, os ovos e a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
2. Step 2: Adicione o bacon picado, o espinafre e o tomate à massa e misture bem.
3. Step 3: Despeje a mistura em uma forma de torta untada com azeite e asse por 25-30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.