Torta de Bacon com Molho de Tomate e Espinafre

Ingredientes

• 250g de bacon defumado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sal
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 xícara de leite morno
• 2 ovos
• 1 xícara de molho de tomate caseiro
• 200g de espinafre fresco
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento em pó.
2. Step 2: Adicione o leite morno e os ovos, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Cozinhe o bacon em uma frigideira até ficar crocante, reserve.
4. Step 4: Adicione o molho de tomate caseiro e o espinafre fresco à massa, misturando bem.
5. Step 5: Coloque a massa em uma forma de torta e cubra com o bacon crocante.
6. Step 6: Asse a torta por 25-30 minutos, ou até ficar dourada e firme.