Torta de Camarão com Espinafre e Queijo Cheddar

Ingredientes

• 250g de camarão fresco
• 200g de espinafre fresco
• 150g de queijo cheddar ralado
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o espinafre em água fervente até que esteja macio, cerca de 3-4 minutos. Escorra e reserve.
2. Step 2: Em outra panela, cozinhe o camarão em água fervente até que esteja rosa e cozido, cerca de 2-3 minutos. Escorra e reserve.
3. Step 3: Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, a pimenta e o queijo cheddar. Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, misturando até obter uma massa homogênea.
4. Step 4: Adicione o espinafre cozido e o camarão cozido à massa, misturando bem.
5. Step 5: Despeje a mistura em uma forma de torta untada com manteiga e asse por 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.