Torta de Camarão com Molho de Tomate e Espinafre

Ingredientes

• 250g de camarão fresco
• 2 xícaras de molho de tomate caseiro
• 1 xícara de espinafre fresco picado
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o molho de tomate com a cebola e o alho até que fique macio e fragrante.
2. Step 2: Adicione o espinafre picado e cozinhe até que murche. Tempere com sal e pimenta.
3. Step 3: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo e a manteiga derretida. Adicione o camarão fresco e misture bem.
4. Step 4: Despeje a mistura de camarão em uma forma de torta e cubra com o molho de tomate e espinafre. Leve ao forno por 25-30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.