Torta de Frango com Molho de Tomate e Espinafre

Ingredientes

• 500g de frango sem pele e sem osso
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada (150g)
• 3 dentes de alho picados (15g)
• 2 xícaras de molho de tomate caseiro (400g)
• 1 xícara de espinafre fresco picado (20g)
• 1 colher de sopa de sal (15g)
• 1/2 colher de sopa de pimenta preta (5g)
• 1/2 colher de sopa de orégano seco (5g)
• 200g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere o frango com sal, pimenta e orégano.
2. Step 2: Em uma panela, cozinhe o frango em azeite até dourar, cerca de 5-6 minutos de cada lado. Retire e reserve.
3. Step 3: Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e cozinhe até a cebola ficar translúcida, cerca de 3-4 minutos.
4. Step 4: Adicione o molho de tomate e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Step 5: Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 1-2 minutos.
6. Step 6: Em um refratário, coloque o frango, cubra com o molho de tomate e espinafre e polvilhe com queijo parmesão.
7. Step 7: Leve ao forno por 15-20 minutos ou até o queijo estar derretido e borbulhante.