Ingredientes

  • 200g de chocolate amargo
  • 100g de nozes picadas
  • 150g de frutas vermelhas frescas
  • 100g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
Utensílios: Tigela, Forno, Forma de bolo

Modo de Preparo

  1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Step 2: Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o sal, misturando até que a massa esteja lisa.
  3. Step 3: Adicione as nozes picadas e as frutas vermelhas frescas, misturando até que estejam bem distribuídas. Despeje a massa em uma forma untada e asse por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dica do Chef: Use chocolate de alta qualidade para obter o melhor sabor.
Informação Nutricional
320 kcal Energia
10g Proteína
25g Carbos
15g Gorduras