Torta Fina de Coco com Manga e Nozes

Ingredientes

• 200g de coco ralado
• 150g de manga picada
• 100g de nozes picadas
• 20g de manteiga derretida
• 100g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o coco ralado, a manga picada e as nozes picadas.
2. Step 2: Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar, os ovos, a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de coco e manga e misture bem.
3. Step 3: Despeje a mistura em uma forma de torta untada e asse por 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.