Torta de Cordeiro com Bacon e Molho de Tomate Mediterrâneo

Ingredientes

• 500g de cordeiro moído
• 200g de bacon picado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 xícara de molho de tomate caseiro
• 1 colher de sopa de orégano seco
• 1 colher de sopa de manjericão seco
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o bacon até ficar crocante, retire do fogo e reserve.
2. Step 2: Em outra panela, aqueça o azeite e cozinhe a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o cordeiro moído e cozinhe até ficar bem dourado.
3. Step 3: Adicione o molho de tomate, orégano, manjericão, sal e pimenta. Misture bem e cozinhe por 10 minutos. Em seguida, adicione o bacon reservado e misture novamente.