Torta de Frango com Molho de Tomate e Espinafre

Ingredientes

• 500g de frango cozido e desfiado
• 250g de molho de tomate caseiro
• 200g de espinafre fresco
• 150g de queijo coalho ralado
• 100g de cebola picada
• 50g de alho picado
• 20g de orégano seco
• 10g de sal
• 5g de pimenta preta
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe o frango em água até ficar macio, depois desfie e reserve.
2. Step 2: Em outra panela, cozinhe o molho de tomate com cebola, alho, orégano, sal e pimenta preta, mexendo ocasionalmente, até o molho engrossar.
3. Step 3: Adicione o espinafre fresco ao molho de tomate e cozinhe até murchar. Misture o queijo coalho ralado e o suco de limão.
4. Step 4: Em um recipiente, misture o frango desfiado com o molho de tomate e espinafre. Coloque a mistura em uma torta de massa folhada e asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos, ou até a massa estar dourada.