Torta de Pão de Ló com Frutas Frescas e Coco

Ingredientes

• 200g de farinha de trigo
• 100g de açúcar
• 50g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de frutas frescas (morangos, mirtilos, etc.)

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o leite, o fermento em pó e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
2. Step 2: Adicione o coco ralado e as frutas frescas à massa e misture delicadamente.
3. Step 3: Despeje a massa em uma forma de torta untada e asse por 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.