Torta de Queijo com Abobrinha e Molho de Calabresa

Ingredientes

• 250g de queijo parmesão ralado
• 200g de abobrinha picada
• 150g de manteiga derretida
• 100g de farinha de trigo
• 50g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta do reino
• 200ml de leite
• 100g de molho de calabresa

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e a pimenta do reino.
2. Step 2: Adicione a manteiga derretida, os ovos e o leite, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Em uma forma de torta, coloque metade da massa, seguida de uma camada de abobrinha picada e queijo parmesão ralado.
4. Step 4: Cubra com a outra metade da massa e asse por 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
5. Step 5: Enquanto a torta assa, cozinhe o molho de calabresa em uma panela, mexendo constantemente, até que esteja quente e borbulhante.
6. Step 6: Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir com o molho de calabresa.