Torta de Queijo com Nozes Pecan e Molho de Tomate

Ingredientes

• 250g de queijo cheddar ralado
• 100g de nozes pecan picadas
• 1 xícara de molho de tomate caseiro
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o queijo ralado, as nozes pecan picadas, o sal e a pimenta preta.
2. Step 2: Em uma panela, aqueça o azeite e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar um roux. Adicione o molho de tomate caseiro e cozinhe por 5 minutos.
3. Step 3: Em um recipiente para torta, coloque a mistura de queijo e nozes, seguida pelo molho de tomate e, por fim, o ovo batido. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.