Torta de Queijo com Nozes Pecan e Molho de Tomate à la Italiana

Ingredientes

• 250g de queijo ricota
• 120g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de nozes pecan picadas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 xícaras de molho de tomate caseiro
• 1 colher de sopa de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Step 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o queijo ricota, o queijo parmesão ralado, as nozes pecan picadas, o azeite, a cebola picada, o alho picado, o orégano seco, o sal e a pimenta.
2. Step 2: Coloque a mistura em uma forma de torta e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
3. Step 3: Enquanto a torta está no forno, cozinhe o molho de tomate caseiro em uma panela em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja quente e borbulhante.