Torta Fina de Abobrinha com Ovos e Queijo Minas

Ingredientes

• 2 xícaras (250g) de abobrinha ralada
• 4 ovos grandes
• 1 xícara (115g) de queijo minas ralado
• 1/2 xícara (60g) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa (15g) de manteiga derretida
• 1 colher de chá (5g) de sal
• 1/2 colher de chá (2g) de pimenta do reino

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a abobrinha ralada, os ovos, o queijo minas ralado, a farinha de trigo, a manteiga derretida, o sal e a pimenta do reino.
2. Step 2: Despeje a mistura em um prato claro e coloque no forno por 25-30 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.
3. Step 3: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.