Torta Fina de Coco com Manga e Nozes

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 150g de açúcar
• 100g de manteiga derretida
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 xícara de manga picada
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Step 2: Adicione a manteiga derretida, o leite, o coco ralado, a manga picada e as nozes picadas. Misture até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Despeje a massa em uma forma de torta untada e asse por 35-40 minutos, ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.