Torta Fina de Queijo de Cabra com Nozes e Legumes

Ingredientes

• 250g de queijo de cabra
• 100g de nozes picadas
• 150g de legumes (brócolis, couve-flor, cenoura)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Step 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o queijo de cabra, as nozes picadas, os legumes, o azeite, o mel, o sal e a pimenta preta.
2. Step 2: Em outra tigela, misture os ovos, a farinha de trigo e o leite. Adicione a mistura de queijo de cabra e misture bem.
3. Step 3: Despeje a mistura em uma forma de torta e asse por 35-40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.