Torta Fina de Queijo Minas com Cebola Caramelizada

Ingredientes

• 250g de queijo Minas fresco
• 1 cebola grande, fatiada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma panela, cozinhe a cebola fatiada em fogo baixo, com 1 colher de sopa de manteiga, até caramelizar, mexendo ocasionalmente.
2. Step 2: Em uma tigela, misture o queijo Minas fresco, os ovos, a farinha de trigo, o leite, o sal e a pimenta preta.
3. Step 3: Adicione a cebola caramelizada à mistura de queijo e misture bem. Despeje a mistura em uma forma de torta e asse por 35-40 minutos, ou até dourar.