Torta Fina de Queijo Minas com Goiabada

Ingredientes

• 250g de queijo minas fresco
• 150g de goiabada
• 100g de manteiga sem sal
• 200g de farinha de trigo
• 100g de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga e misture até obter uma mistura homogênea.
2. Step 2: Em outra tigela, bata os ovos e adicione o queijo minas fresco, misturando bem. Adicione essa mistura à mistura de farinha e misture até obter uma massa lisa.
3. Step 3: Despeje metade da massa em uma forma de torta untada. Espalhe a goiabada sobre a massa. Cubra com a outra metade da massa e asse por 35-40 minutos, ou até que uma faca inserida saia limpa.