Torta Fina de Queijo Minas com Goiabada e Canela

Ingredientes

• 250g de queijo minas fresco
• 120g de goiabada
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de manteiga derretida
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Step 1: Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
2. Step 2: Adicione a manteiga derretida, os ovos e o queijo minas fresco, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Step 3: Despeje a massa em uma forma untada e asse por 25 minutos. Enquanto isso, aqueça a goiabada em uma panela com a canela em pó até obter uma calda.
4. Step 4: Retire a torta do forno e despeje a calda de goiabada por cima. Deixe esfriar antes de servir.