Torta Gelada de Limão com Nozes de Pistache e Creme de Leite

Ingredientes

• 250g de creme de leite
• 150g de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 100g de nozes de pistache picadas
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture o creme de leite, o açúcar, os ovos, o suco de limão e as raspas de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Step 2: Adicione as nozes de pistache picadas e a manteiga derretida à mistura. Misture bem.
3. Step 3: Despeje a mistura em uma forma de torta e leve ao forno por 35-40 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada.