Torta Mediterrânea de Queijo e Tomate

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo
• 100g de manteiga derretida
• 150g de queijo parmesão ralado
• 200g de tomate fresco picado
• 20g de orégano fresco picado
• 10g de sal
• 5g de pimenta preta
• 2 ovos
• 100ml de leite

Modo de Preparo

1. Step 1: Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga derretida e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Step 2: Em outra tigela, misture o queijo parmesão ralado, o tomate fresco picado, o orégano fresco picado e a pimenta preta.
3. Step 3: Adicione os ovos e o leite à mistura de queijo e misture bem. Despeje a mistura sobre a massa de farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.